應(yīng)便于裝拆飲料灌裝機(jī)
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1、設(shè)備多功能化,一體多用,適應(yīng)多種液體、多種瓶型的灌裝和封口??蛇M(jìn)行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,也可進(jìn)行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝。
2、機(jī)電一體化,這是當(dāng)前飲料機(jī)械發(fā)展的重要的趨勢??删幊绦蚩刂破髌毡閼?yīng)用于飲料機(jī)械的控制系統(tǒng)中,大型設(shè)備采用計(jì)算機(jī)控制,故障自我診斷,有信號顯示,實(shí)現(xiàn)了智能化。生產(chǎn)設(shè)備的技術(shù)含量高、可靠性高,權(quán)生產(chǎn)線的自控水平高和權(quán)限效率高。在線檢測裝置和計(jì)量裝置配套完備,能自動(dòng)檢測各項(xiàng)參數(shù),計(jì)量精確。集機(jī)、電、氣、光、磁為一體的高新技術(shù)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。飲料包裝設(shè)備的可靠性和包裝線的協(xié)調(diào)性,直接影響到整條生產(chǎn)線的工作效率、生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量。
飲料工業(yè)是改革開放以后發(fā)展起來的新興行業(yè),我國飲料工業(yè)從小到大,已初具規(guī)模,成為有一定基礎(chǔ),并能較好地適應(yīng)市場需要的食品工業(yè)重點(diǎn)行業(yè)之一。飲料工業(yè)的快速發(fā)展,對國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)和提高人民生活質(zhì)量做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。飲料已成為人民日常生活中不可缺少的消費(fèi)食品。
飲料灌裝機(jī)是伴隨著飲料工業(yè)的產(chǎn)生而產(chǎn)生,并且伴隨著軟飲料工業(yè)的發(fā)展而發(fā)展的。飲料機(jī)械的發(fā)展趨勢也日漸明顯起來:
1.從生產(chǎn)工藝服務(wù)的原則。
飲料灌裝機(jī)
應(yīng)根據(jù)灌裝物料的性質(zhì)(粘度、起泡性、揮發(fā)性、含氣性等)選擇適宜的灌裝機(jī)械,以滿足生產(chǎn)工藝要求。例如對于芳香較濃的酒液,為避免揮發(fā)性芳物質(zhì)受到損失,一般應(yīng)采用容杯式或常壓灌裝機(jī)械;對于果汁類料液,為了減少與空氣接觸,保證產(chǎn)品質(zhì)量,一般應(yīng)采用真空加汁類灌裝機(jī)械。其次,應(yīng)使灌裝機(jī)械的生產(chǎn)能力和前后工序的加工、包裝機(jī)械的生產(chǎn)能力相匹配。
2.工藝范圍寬的原則。
灌裝機(jī)械的工藝范圍是指其適應(yīng)不同生產(chǎn)要求的能力。工藝范圍越寬,越能提高設(shè)備的利用率,實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用,即利用同一設(shè)備可以灌裝多種物料和多種規(guī)格。因此為了適應(yīng)酒水、飲料行業(yè)多品種、多規(guī)格的生產(chǎn)要求,應(yīng)選擇工藝范圍盡可能寬的灌裝機(jī)械。
3.生產(chǎn)率高和產(chǎn)品質(zhì)量好的原則。
灌裝機(jī)械生產(chǎn)率的高低直接反映生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力。所以生產(chǎn)率越高,其產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益越好。為了提高產(chǎn)品質(zhì)量,應(yīng)選擇設(shè)備精度高、自動(dòng)化程度也高的灌裝機(jī)械。但是設(shè)備的售價(jià)也相應(yīng)提高,增大了產(chǎn)品的單位成本。因此在選擇灌裝機(jī)械時(shí),應(yīng)結(jié)合生產(chǎn)工藝要求,對相關(guān)的因素進(jìn)行綜合考慮。
4.符合食品衛(wèi)生的原則。
由于酒水、飲料行業(yè)的特殊衛(wèi)生要求。因此所選灌裝機(jī)械在結(jié)構(gòu)上直接接觸物料的部件應(yīng)便于裝拆和清洗,不允許有死角。而且要有可靠的密封措施,嚴(yán)防雜物混入和物料散失。在材料上,對直接接觸物料的零部件要盡可能采用不銹鋼或無毒材料。
5.使用安全,維修方便的原則。
灌裝機(jī)械的操作、調(diào)整應(yīng)方便省力,使用安全可靠。而且其結(jié)構(gòu)應(yīng)便于拆裝組合零部件。